Chef cuisine (H/F/X)
Date de l'offre : 8 février 2024Maisons de repos
La Maison Pannesheydt, maison de repos et de soins située à Montzen, recherche un chef cuisine.
Missions
En tant que chef de cuisine vous élaborez les menus et les régimes en collaboration avec la diététicienne, vous commandez les matières premières, vous gérez le matériel de cuisine (entretien, commande, …), vous participez à la confection des repas. Vous gérez le personnel de cuisine (horaire, embauche, suivi, …)
Profil
- Une expérience dans la fonction ou à minima comme adjoint de chef de cuisine est demandée – 5 années
- Enseignement technique 7ème spécialisation : Hôtellerie
- Vous devez être à l’aise avec l’outil informatique et capable d’utiliser des programmes comme par exemple un programme de cuisine et de gestion d’horaire.
- Vous avez les capacités requises pour gérer une équipe de +/- 10 personnes.
Notre offre
- CDI – temps plein de jour (38h)
- Horaire fixe : 7h-15h
- Entrée en fonction au 1e juillet 2024
Vous souhaitez rejoindre nos équipes ?
Envoyez votre candidature à thierry.legrand@acis-asbl.be
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